Oeufs glacés trompe l’oeil

Description

Laissez-vous tente par nos oeufs trompe l’oeil!

 

Un concentré de plaisir dans un véritable oeuf, préparé un à un à la poche à douille par nos soins.

Disponible uniquement par paquet de 6 pièces.

 

Il se compose d’un biscuit streusel coco glacé, d’une ganache montée glacée Opalys Vanille et d’un sorbet mangue / passion plein fruit.

 

Inrédients:

– Streusel Amande (cassonade, poudre d’amande, farine, beurre), éclar d’or, praliné amande 55% et noix de coco (amandes, sucre, noix de coco), noix de coco râpée et torréfiée, beurre liquide clarifié et beurre de cacao.

 

– crème fraîche, chocolat blanc Opalys Valrhona (beurre de cacao, LAIT entier en poudre, sucre, émulsifiant: lécithine de SOJA, extrait naturel de vanille), Lait entier, gousse de vanille bio de Madagascar, dextrose, glucose en sirop, thréalose, gélatine en poudre, eau.

 

– Purée de mangue Kesar et Alphonso, purée fruit de la passion, eau, saccharose, glucose atomisé, gomme de caroube et gomme de guar.

 

Allergènes :

Lait, fruits à coques, gluten.

 

Conservation : conserver le produit à -18°. Ne jamais recongeler un produit décongelé

 

Fabriqué dans un atelier manipulant des fruits à coque, du lactose, du gluten, des œufs, du soja et de l’arachide. Présence possible de: gluten, fruits à coque, soja.